Green Room Matcha Okumidori, sortenreines Matchapulver in der 30-g-Dose

Matcha Okumidori

30 g
€36,90
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Green Room Matcha Okumidori, sortenreines Matchapulver in der 30-g-Dose

Matcha Okumidori

€36,90 Grundpreis €123,00/100g

Inkl. MwSt., zzgl. Versand (in Europa kostenlos ab €50) · ≈ 10 Tassen (30 g)

Rundes Umami
Walnuss-Süße
Milde Bitterkeit
Nussiges, grasiges Aroma

Okumidori – „tiefes Grün“ – trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Eine der farbintensivsten Matcha-Sorten, mit außergewöhnlich hohem Chlorophyllgehalt. Die Farbe hält in Milch, in Speisen und bei Hitze. Cremig und erdend. Nussige Tiefe, klarer Abgang. Ohne scharfe Kanten.

Größe
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Kostenloser Versand ab 50 € · Versand in 1–2 Werktagen · kostenlose Abholung in Berlin

Geschmack & Verwendung

tiefes Grün

Umami
Bitterkeit
Süße
Aroma
Adstringenz

Tiefere Farbe, reicher und grüner im Geschmack. Weich, rund und mild.

≈10Tassen pro 30 g
≈€3,69pro Tasse
3 gpro Portion

Zubereitung (2 Minuten)

  1. Sieb 3 g Matcha durch ein feines Sieb.
  2. Gib 60 ml Wasser mit 75–80 °C dazu.
  3. Schlag 15–20 Sekunden.
  4. Latte? Gieß 150 ml Milch deiner Wahl dazu.
Herkunft & Teebauer

Wazuka, Kyoto · Einzelsorte Okumidori
Takayuki Matsuda, Wazuka, Kyoto

Ernte & Frische

Erste Ernte 2025 · Verschlossen und kühl lagern; nach dem Öffnen in den Kühlschrank.

Versand & Rückgabe

Kostenloser Versand in Europa ab €50. Unter €50: Deutschland €3,90 · Übriges Europa: DHL Standard €4,90. Versand mit DHL und Sendungsverfolgung; Bestellungen werden innerhalb von 1–2 Werktagen bearbeitet. Kostenlose Abholung in Berlin. Du kannst innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung widerrufen; aus Hygienegründen können Matcha und Tee nur ungeöffnet in der original versiegelten Verpackung zurückgegeben werden.

Passt gut zu

Noch eines dazu — der Versand ist ab €50 kostenlos.

Herkunft

Japan (Wazuka, Kyoto)

Typ

Japanischer Matcha Single Origin Sortenrein (Okumidori)

Stil

Tee erster Qualität Direkte Beschattung Steinvermahlen

Verwendung

Milch Matcha Latte Kochen Matcha-Süßigkeiten

Nahaufnahme einer Steinmühle, die Matcha mahlt – der Stein ist mit frischem, leuchtend grünem Pulver bedeckt

Was ist [hochwertiger] Matcha?

Der Begriff [Ceremonial Grade] ist zu einem Marketing-Etikett geworden. Wir nennen Matcha lieber das, was er tatsächlich ist: hochwertiger Matcha. Nicht, weil es nach Premium klingt, sondern weil es die Qualität in der Tasse beschreibt.

[Ein leuchtenderes Grün, eine sanftere Textur, natürliche Süße und ein klarerer,] ausgewogenerer Geschmack. Guter Matcha sieht anders aus, schmeckt anders und fühlt sich vom ersten Schluck an anders an.