Matcha Okumidori

€36,90 €123,00/100g

Translation missing: de.green_room.unit.vat · Translation missing: de.green_room.unit.cups

Rundes Umami
Walnuss-Süße
Milde Bitterkeit
Nussiges, grasiges Aroma

Okumidori – „tiefes Grün“ – trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Eine der farbintensivsten Matcha-Sorten, mit außergewöhnlich hohem Chlorophyllgehalt. Die Farbe hält in Milch, in Speisen und bei Hitze. Cremig und erdend. Nussige Tiefe, klarer Abgang. Ohne scharfe Kanten.

Translation missing: de.green_room.ship.line

Translation missing: de.green_room.pdp.taste_use

Translation missing: de.green_room.taste.tag_okumidori

Translation missing

Translation missing: de.green_room.taste.desc_okumidori

≈10Translation missing: de.green_room.pdp.cups_per

≈€3,69Translation missing: de.green_room.pdp.per_cup

3 gTranslation missing: de.green_room.pdp.per_serving

Translation missing: de.green_room.compare.heading

Translation missing: de.green_room.pdp.how_to

Translation missing: de.green_room.pdp.step_sift Translation missing: de.green_room.pdp.step_sift_text
Translation missing: de.green_room.pdp.step_add Translation missing: de.green_room.pdp.step_matcha_add
Translation missing: de.green_room.pdp.step_whisk Translation missing: de.green_room.pdp.step_whisk_text
Translation missing: de.green_room.pdp.step_latte Translation missing: de.green_room.pdp.step_latte_text

Translation missing: de.green_room.pdp.origin_farmer

Translation missing: de.green_room.pdp.origin_okumidori
Takayuki Matsuda, Wazuka, Kyoto

Translation missing: de.green_room.pdp.harvest

Translation missing: de.green_room.pdp.harvest_other · Translation missing: de.green_room.pdp.harvest_keep

Translation missing: de.green_room.pdp.shipping

Translation missing: de.green_room.pdp.shipping_body

Translation missing: de.green_room.pdp.learn_more: Okumidori, Yabukita & Co.: Welcher Matcha passt zu dir?Matcha Latte Rezept: heiß, iced und mit dem richtigen Matcha

Translation missing: de.green_room.pdp.pairs

Translation missing: de.green_room.pdp.pairs_lead

Herkunft

Japan (Wazuka, Kyoto)

Typ

Japanischer Matcha Single Origin Sortenrein (Okumidori)

Stil

Tee erster Qualität Direkte Beschattung Steinvermahlen

Verwendung

Milch Matcha Latte Kochen Matcha-Süßigkeiten

Nahaufnahme einer Steinmühle, die Matcha mahlt – der Stein ist mit frischem, leuchtend grünem Pulver bedeckt

Was ist [hochwertiger] Matcha?

Der Begriff [Ceremonial Grade] ist zu einem Marketing-Etikett geworden. Wir nennen Matcha lieber das, was er tatsächlich ist: hochwertiger Matcha. Nicht, weil es nach Premium klingt, sondern weil es die Qualität in der Tasse beschreibt.

[Ein leuchtenderes Grün, eine sanftere Textur, natürliche Süße und ein klarerer,] ausgewogenerer Geschmack. Guter Matcha sieht anders aus, schmeckt anders und fühlt sich vom ersten Schluck an anders an.