Matcha Asahi
30 g
€44,90
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Matcha Asahi
€44,90
Grundpreis
€149,67/100g
Inkl. MwSt., zzgl. Versand (in Europa kostenlos ab €50) · ≈ 10 Tassen (30 g)
Asahi – „Morgensonne“ – macht weniger als 1 % der gesamten Teeproduktion Japans aus. Angebaut auf nur sehr wenigen Farmen in Wazuka, Kyoto. Die Sorte der Wahl für die förmliche Teezeremonie. Kenta Hosoi ist Teebauer in fünfter Generation – seine Familie baut seit dem späten 19. Jahrhundert Tee in Wazuka an.
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Geschmack & Verwendung
Morgensonne
Selten. Sehr weich, fast cremig. Fein und zart.
≈10Tassen pro 30 g
≈€4,49pro Tasse
3 gpro Portion
Zubereitung (2 Minuten)
- Sieb 3 g Matcha durch ein feines Sieb.
- Gib 60 ml Wasser mit 75–80 °C dazu.
- Schlag 15–20 Sekunden.
- Latte? Gieß 150 ml Milch deiner Wahl dazu.
Herkunft & Teebauer
Wazuka, Kyoto · Einzelsorte Asahi
Kenta Hosoi, Teebauer in fünfter Generation. Seine Familie baut seit dem späten 19. Jahrhundert Tee in Wazuka an.
Ernte & Frische
Erste Ernte 2025 · Verschlossen und kühl lagern; nach dem Öffnen in den Kühlschrank.
Versand & Rückgabe
Kostenloser Versand in Europa ab €50. Unter €50: Deutschland €3,90 · Übriges Europa: DHL Standard €4,90. Versand mit DHL und Sendungsverfolgung; Bestellungen werden innerhalb von 1–2 Werktagen bearbeitet. Kostenlose Abholung in Berlin. Du kannst innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung widerrufen; aus Hygienegründen können Matcha und Tee nur ungeöffnet in der original versiegelten Verpackung zurückgegeben werden.
Mehr erfahren: Okumidori, Yabukita & Co.: Welcher Matcha passt zu dir?Matcha-Qualität erkennen: Woran du guten Matcha wirklich erkennst
Passt gut zu
Noch eines dazu — der Versand ist ab €50 kostenlos.
Herkunft
Japan (Wazuka, Kyoto)
Typ
Japanischer Matcha Single Origin Sortenrein (Asahi)
Stil
Steinvermahlen Erste Ernte Sorgfältig ausgewählte Sorte
Verwendung
Wasser Dicker Tee (Koicha)
Was ist [hochwertiger] Matcha?
Der Begriff [Ceremonial Grade] ist zu einem Marketing-Etikett geworden. Wir nennen Matcha lieber das, was er tatsächlich ist: hochwertiger Matcha. Nicht, weil es nach Premium klingt, sondern weil es die Qualität in der Tasse beschreibt.
[Ein leuchtenderes Grün, eine sanftere Textur, natürliche Süße und ein klarerer,] ausgewogenerer Geschmack. Guter Matcha sieht anders aus, schmeckt anders und fühlt sich vom ersten Schluck an anders an.
