Hojicha (gerösteter Grüntee)
Inkl. MwSt., zzgl. Versand (in Europa kostenlos ab €50) · ≈ 23 Tassen (80 g)
Hojicha ist japanischer Grüntee, der durch das Rösten tiefer, wärmer und von Natur aus mild wird. Unser Hojicha-Pulver aus Kyoto hat ein vollmundiges Röstaroma mit Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und Kakao – und kaum Bitterkeit. Sanft, wohltuend und einfach in der Zubereitung – ideal für Hojicha-Lattes, Desserts und zum Backen.
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Geschmack & Verwendung
Geschmacksprofil: Geröstetes Karamell · geröstete Nüsse · sanftes Umami · Kakao im Abgang
Am besten für: Hojicha-Latte · Desserts · Backen
Zubereitung (2 Minuten)
- Gib 3–4 g Hojicha in eine Schale.
- Gieß 60 ml Wasser mit 90 °C auf.
- Schlag 15–20 Sekunden.
- Latte? Gieß 150 ml Milch deiner Wahl dazu.
Herkunft
Japan, Kyoto · 100 % gerösteter Grüntee · 80 g
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Versand & Rückgabe
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Mehr erfahren: Hojicha: Was ist das, wie schmeckt er und wie bereitest du ihn zu?Matcha Latte Rezept: heiß, iced und mit dem richtigen Matcha
Passt gut zu
Noch eines dazu — der Versand ist ab €50 kostenlos.
Herkunft
Japan (Kyoto)
Typ
Gerösteter Grüntee
Verwendung
Milch Kochen Backen